Các món ăn tiệc sinh nhật cần chuẩn bị chu đáo để thể hiện được tình cảm của chủ nhân bữa tiệc với các khách mời. Sinh nhật tổ chức tại nhà nên chuẩn bị những món ăn đơn giản, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Dưới đây là gợi ý một số món ăn ngon thường được mọi người người lựa chọn làm món ăn chính trong dịp vui đặc biệt này.
Cánh gà chiên nước mắm – Một trong các món ăn tiệc sinh nhật hấp dẫn
Gà luôn là lựa chọn hoàn hảo dành cho các bữa tiệc gia đình, trng đó tiệc sinh nhật cũng không phải là ngoại lệ. Món ăn này rất dễ thực hiện, dễ ăn có thể phù hợp với số đông mọi người kể cả là người lớn hay trẻ em.
Phần thịt gà có vị thơm, ngọt hòa với vị mặn của nước mắm chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn khiến mọi người không thể nào quên. Thời gian thực hiện khá nhanh nên rất phù hợp để các đầu bếp tại gia trổ tài.
Món tôm nướng muối ớt
Một trong các món ăn tiệc sinh nhật chính nên chuẩn bị đó là món tôm nướng muối ớt. Đây là món rất kích thích vị giác của người ăn. Tôm vừa có độ mềm, thơm và vị cay của muối ớt chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn nhất trong thực đơn ngày sinh nhật.
Món lẩu hải sản
Bên cạnh món khai vị, mọi người ngồi quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu hải sản luôn là lựa chọn hoàn hảo nhất. Nguyên liệu cho món lẩu thường có: tôm, mực, nghêu, …. Mọi người ngồi quây quần bên nhau tạo không khí vui vẻ và ấm áp.
Món bò bít tết
Trong bữa tiệc sinh nhật, các bạn có thể chuẩn bị một món ăn chính khá đặc biệt là món bò bít tết. Món ăn này nên kết hợp với sốt phô mai, sốt BBQ… chắc chắn sẽ khiến các bạn nhỏ thích mê.
Món Bò nấu pate tiêu xanh
Một món bò khác có thể sử dụng trong tiệc sinh nhật là bò nấu pate tiêu xanh. Thường món ăn này sẽ kết hợp ăn kèm cùng bánh mì nóng giòn. Thịt bò hầm mềm kèm với khoai tây, cà rốt vừa ngon miệng lại giàu dinh dưỡng.
Món chả giò
Món chả giò là món ăn đặc trưng của người Việt. Vì thế không quá lạ nếu như trong mâm cơm sinh nhật xuất hiện món ăn này. Chả cuốn với thịt hoặc hải hải sản đều ăn kèm với rau sống đều mang đến những hương vị khó quên.
Món bao tử hầm tiêu xanh
Nếu để tổ chức tiệc sinh nhật, bạn có thể chọn món bao tử hầm tiêu xanh. Món ăn này đặc biệt phù hợp với những bữa tiệc sinh nhật dành cho nam giới, ngồi ăn cùn bạn bè nhâm nhi vài chén rượu. Lưu ý làm sạch bao tử khử mùi hôi để tăng thêm hương vị cho món ăn. Chắc chắn sẽ khiến chàng mê mẩn.
Món cá hấp cuốn bánh tráng
Cá là món ăn nằm trong thực đơn tiệc sinh nhật hấp dẫn. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng. Cá hấp thêm mỡ hành và ăn kèm với rau sống và bánh tráng vừa đơn giản mà vẫn có được hương vị thơm ngon nhờ nước chấm đặc trưng.
Tuy nhiên, lưu ý với món cá hấp này chỉ nên áp dụng cho những bữa ăn sinh nhật dành cho người lớn. Không nên sử dụng trong bữa tiệc dành cho trẻ nhỏ. Vì cá có nhiều khúc có xương nên sẽ không đảm bảo an toàn.
Món sườn heo nướng BBQ
Sườn nướng được tẩm ướp gia vị thơm lừng là món ăn rất đáng để chuẩn bị cho ngỳ sinh nhật. Đặc biệt, nếu có ý định chuẩn bị tiệc ngoài trời thì món ăn càng khiến không gian buổi tiệc thêm phần ấn tượng.
Món vịt nướng chao
Ngoài các món ăn với gà hay thịt bò, thì vịt cũng được nhiều gia đình lựa chọn làm món ăn chính dành cho bữa tiệc sinh nhật. Vịt có hương vị thơm ngon khi nướng với chao vừa dai, thơm lại có mặn đặc trưng.
Trên đây là một số gợi ý các món ăn tiệc sinh nhật mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hãy tham khảo để có được những món ăn ngon miệng và giúp buổi tiệc sinh nhật thêm phần ấn tượng và đáng nhớ nhé!
